Sajian Kue Kering Lebaran yang Berbeda dari Yang Lain

Uncategorized Dec 04, 2014 No Comments

Kue kering lebaran menjadi bagian yang tidak boleh di lupakan saat menyambut datangnya hari yang fitri tersebut, berbagai macam kue bisa anda jadikan suguhan di atas meja. Anda bisa berkreasi sendiri untuk membuatnya, ada banyak resep yang bisa anda jadikan sebagai pilihan, tetapi akan lebih baik jika anda membuat yang berbeda dari yang lain, jika sebagian orang lebih menyukai kue nastar untuk dijadikan sebagai hidangan anda bisa membuat kue yang satu ini yaitu meringue mocha chips.

 

Banyak dari anda yang mungkin tidak mengenal kue yang satu ini, mengingat makanan yang satu ini memang khas dari barat, tetapi sangat cocok untuk anda jadikan kue kering khas lebaran di rumah, berikut cara membuatnya.

 

  • Bahan-bahan:

 

  • ½ cangkir cokelat chips
  • 3 buah putih telur
  • 100 gram gula
  • ¼ sdt garam
  • 3 sdm bubuk kokoa tawar
  • 1 sdt espresso instan
  • 1 sdm tepung maizena

 

  • Cara membuat:

 

  1. Campur gula dan tepung maizena, aduk dan sisihkan.
  2. Campur putih telur dan garam, kocok menggunakan mixer hingga mengembang, masukkan campuran sebelumnya dan aduk hingga rata.
  3. Tambahkan bubuk espresso dan cokelat, aduk hingga rata.
  4. Masukkan cokelat chips ke dalam adonan dan ambil menggunakan sendok.
  5. Panggang di dalam oven hingga matang.

 

Sajian kue kering lebaran anda akan tampak berbeda dengan kue tersebut.

dodit